D.O. Ribeira Sacra – CeG Buy

Guímaro Mundín 2020

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:38:29 +0000

Hoy queremos presentar Guímaro Mundín 2020 , un vino tinto gallego excepcional elaborado por Adegas Guímaro dentro de la Denominación de Origen Ribeira Sacra . Este vino tinto está hecho principalmente con uva Mencía, una variedad autóctona de Galicia que se cultiva en nuestra comunidad desde hace siglos. También se mezclan otras variedades para darle complejidad y equilibrio al sabor. Al probar Guímaro Mundín 2020, se puede apreciar su profundo color rojo cereza con tonos violetas. Su aroma es intenso y complejo, con notas de frutos rojos maduros y toques de especias y madera de roble. En boca, este vino tinto gallego es elegante y equilibrado, con una acidez refrescante que se complementa con taninos suaves y sedosos. Su sabor es frutal y especiado, con notas de frutas del bosque y un toque de vainilla y tostado. Guímaro Mundín 2020 es un vino que marida perfectamente con platos de carnes rojas, embutidos, quesos curados y platos de caza. Pero también es un vino que puede disfrutarse por sí solo, con amigos o en pareja, en una noche especial. Pruébalo hoy mismo y déjate seducir por el sabor único de Galicia. ¡Salud!

Guimaro San Pedro 2020

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:38:29 +0000

Guímaro San Pedro 2020 está elaborado con variedades de uva mencía, brancellao y garnacha. Uvas provenientes de viñedos propios de la bodega situados en la ladera del Río Sil concretamente en San Pedro de Baños con suelos de pizarra. Este excelente tinto gallego de 2020 cuenta con una crianza de 18 años. Viniendo de la producción especial de Pedro Manuel Rodríguez, le aseguramos un gran futuro. ¿Lo has probado?

Vino Ribeira Sacra Guímaro A Ponte

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:38:29 +0000

Vino tinto gallego Guímaro A Ponte elaborado por Adegas Guímaro dentro de la Denominación de origen Ribeira Sacra. Añada 2020.

Vino Ribeira Sacra La Vertical Castro Candaz

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:38:10 +0000

Castro Candaz La Vertical, es un vino blanco elaborado con uva 100% Godello por Raúl Pérez y Rodrigo Méndez. Un vino blanco fresco con crianza en barricas de roble francés y con una acidez que lo hace vertical como su propio nombre indica. Perteneciente a la Denominación de Origen Ribeira Sacra. Graduación 13%. Nominado al Mágnum como mejor vino revelación gallego 2017 por el Instituto Gallego del vino.

Vino Ribeira Sacra Corga Mencía

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:36:13 +0000

Corga Mencía es un vino tinto elaborado con uva 100% mencía dentro de la Denominación de Origen Ribeira Sacra y perteneciente a la Subzona de Quiroga – Bibei. Un vino tinto, elaborado con una selección manual de la uva en la viña. Maceración prefermentativa en frío con posterior fermentación alcohólica a temperatura controlada y maloláctica en tonel de acero. Después de un reposo reductivo en acero y su posterior filtrado, se realiza su embotellado. Cosecha 2021. Graduación 13% Muy buena nota en The Wine Advocate, la revista que publica el crítico estadounidense Robert Parker, gestionada en España por Luís Gutiérrez.

Vino Ribeira Sacra Castro Candaz Finca el Curvado

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:36:13 +0000

Finca El Curvado es un nuevo proyecto del dúo Raúl Pérez y Rodrigo Méndez (Castro Candaz). Un vino elaborado con uva 100% Mencía de una única parcela en la zona de Chantada, dentro de la Denominación de Origen Ribeira Sacra.

Vino Mil Vueltas A Ferreira

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:27:24 +0000

Vino parcelario elaborado por Adega Sernande Parcela A Ferreira en Vilachá de Salvador, viña de 80 años en coplantacion de uvas blancas y tintas. Se elaboran todas juntas, fermentando con parte de raspón, posteriormente se estabiliza en depósito de acero.