Licores – CeG Buy

Orujo Rosalia de Castro

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:53:16 +0000

Aguardiente de Orujo Rosalía de Castro elaborado por la Bodega Vitivinícola Arousana Graduación: 45% vol Botella de 70cl

Aguardiente de Hierbas Zarate

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:53:16 +0000

Aguardiente elaborado a base de orujo de uva Albariño de viñedos propios de la Bodega Zarate en la zona del Salnés. En el proceso de vinificación los orujos, parte sólida del racimo compuesta de pulpa y hollejos, obtenido después del prensado es conservado en depósitos alimentarios de 220 lts de capacidad. Los orujos comienzan espontáneamente la fermentación alcohólica que tiene una duración aproximada de un mes, durante este periodo es fundamental que los orujos no estén en contacto con el aire para evitar su acetificación. Destilación La destilación se realiza artesanalmente en la bodega, justo a la finalización de la fermentación alcohólica del orujo. Es fundamental, para una máxima calidad del aguardiente que la destilación sea temprana. El sistema de destilación es el alambique tradicional de cobre, el proceso es discontinuo comienza por el llenado de la pota con el orujo y calentamiento del sistema, para obtener 16 lts de aguardiente son necesarias tres horas de destilación, es un proceso muy lento que es realizado por dos “aguardenteiros” expertos que han heredado el saber hacer de sus antepasados. Ficha técnica

Aguardiente de Orujo Pazo Señorans

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:53:16 +0000

DENOMINACIÓN DE ORIGEN – Indicación geográfica aguardiente de Galicia VARIEDAD – 100% Albariño DESTILERIA – Pazo Señorans (Vilanoviña, Meis, Pontevedra) ALMACENAMIENTO DEL ORUJO- Hermético en bidones de polietileno con tapa de rosca. CAPACIDAD DE LOS BIDONES – 220 litros TIPO DE DESTILACIÓN – En alambiques de forma tradicional a fuego directo. Doble destilación. CONSERVACIÓN DEL AGUARDIENTE – En depósitos de acero inoxidable 2.000 litros. GRADUACION – 41% vol. CAPACIDAD BOTELLA – 500 ml. PRODUCCIÓN – 15.000 botellas

Aguardiente Hierbas Pazo Señorans

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:53:16 +0000

DENOMINACIÓN DE ORIGEN – Indicación geográfica aguardiente de hierbas VARIEDAD – 100% Albariño DESTILERIA – Pazo Señorans (Vilanoviña, Meis, Pontevedra) ALMACENAMIENTO DEL ORUJO- Hermético en bidones de polietileno con tapa de rosca. CAPACIDAD DE LOS BIDONES – 220 litros TIPO DE DESTILACIÓN – En alambiques de forma tradicional a fuego directo. Doble destilación. CONSERVACIÓN DEL AGUARDIENTE – En depósitos de acero inoxidable 2.000 litros. MACERACIÓN – Tipo infusión con hierbas y semillas secas. GRADUACION – 37,5% vol. CAPACIDAD BOTELLA – 500 ml. PRODUCCIÓN – 15.000 botellas

Licor de Café Viña Blanca del Salnés

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:53:16 +0000

Licor Café de Galicia elaborado a través de la maceración de aguardiente con una selección especial de café natural recien molido. Elaborado por Viña Blanca del Salnes , perteneciente a la Denominación de Origen Orujo de Galicia Grado de Alcohol 30% Vol Botella de 50cl

Vodka Nordes Atlantic Galician Gin

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:53:16 +0000

Vodka de origen gallego , producido por Atlantic Galician Spirits . Elaborado con patata , como los tradicionales vodkas polacos, pero en este caso, el tubérculo es gallego. Mediante una triple destilación de las patatas y añadiendo distintos tipos de enzimas para transformar el almidón en azúcar y después, para fermentarlo, se le añaden levaduras. La elaboración de Nordés Vodka se realiza en Aguardientes de Galicia , en la localidad coruñesa de Vedra . Tiene una capacidad de 70 cl. Volumen de alcohol de 40%

Aguardiente Tostado Zarate

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:52:33 +0000

Licor Cafe +Gomariz

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:52:33 +0000

Licor de Gomariz es una selección de cafés, aguardiente y azúcar de caña, un licor de café muy selecto que viene en un envase elegante ideal para regalar, a tan solo un clic de alegrar tu sobremesa. Perteneciente a la Bodega Coto de Gomariz Las condiciones climáticas, tipos de suelos y altura a la que son cultivados potencian su intensidad aromática, sabor perfumado y ligera acidez. Maceración de grano picado durante seis meses, tres de ellos con agitación diaria. Clarificación por decantación. No se somete a filtrado para preservar las características del café. Afinado en botella durante mínimo un mes. Elaboración artesanal y exclusiva. Ingredientes: Café de la zona de Antigua, cultivado en laderas y faldas de volcanes a una altura de 1600mts (volcán de oro). Café de la zona de Medellín, cultivado en las laderas y faldas del Pico San Cristobal a casi 2000mts (Pico San Cristobal). Azúcar de caña, puro y sin refinar, procedente de la Isla de la Reunión perteneciente al archipiélago de las Islas Mascareñas situada en el Océano Indico. Graduación 30% vol

Whisky The Balvenie Double Wood

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:52:33 +0000

El Balvenie DoubleWood es un whisky de Malta de 12 años de maduración en diferentes tipos de barricas de madera. Elaborado por la Destilería The Balvenie situada en Duffton, Escocia VIDEO DEGUSTACIÓN

Whisky The Balvenie Single Barrel

juncalpontevedra — Wed, 20 Mar 2024 22:52:33 +0000

El Balvenie Single Barrel es un whisky de Malta de 15 años de maduración exclusiva en un solo barril. El término ‘Single Barrel’ transmite la naturaleza única de la expresión, que ha sido elaborado a partir de un solo barril de una sola destilación. Elaborado por la Destilería The Balvenie situada en Duffton, Escocia VIDEO DESTILERIA