Berberechos Los Peperetes
28,95€
Berberechos medianos elaborados por Los Peperetes de Jesús Lorenzo en Galicia. El berberecho se deposita en recipientes de agua marina, para que de forma natural se desarene. Una vez cocido al vapor, se desconcha de forma manual eligiendo las piezas de mejor tamaño para insertar en la lata. Procedencia Ría de Arousa y Muros , con pesca manual o con rastros. 40/50 piezas
Berberechos medianos elaborados por Los Peperetes de Jesús Lorenzo en Galicia. El berberecho se deposita en recipientes de agua marina, para que de forma natural se desarene. Una vez cocido al vapor, se desconcha de forma manual eligiendo las piezas de mejor tamaño para insertar en la lata. Procedencia Ría de Arousa y Muros , con pesca manual o con rastros. 40/50 piezas
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