Sabadiegos

Sabadiegos: Delicias tradicionales de Asturias Los sabadiegos son unos embutidos asturianos muy especiales, que combinan carne y vísceras de cerdo, sangre, pimentón y cebolla. Su origen se remonta al siglo XVIII, cuando el obispo de Segovia y arzobispo de Sevilla, Alonso Marcos de Llanes Argüelles, los cristianizó con el permiso del rey Carlos III, permitiendo su consumo en vigilia. Los sabadiegos se elaboran el último día de la matanza del cerdo, aprovechando las partes sobrantes del proceso. Tienen un sabor intenso y único, que los diferencia de otros chorizos negros como el sabadeño castellano, la güeña soriana, el birika vasco o el chorizo encebollado gallego . En nuestra tienda online puedes comprar los mejores sabadiegos de Asturias , elaborados de forma artesanal y natural en Noreña , la cuna de este producto. Nuestros sabadiegos tienen la garantía de calidad de la Orden del Sabadiego, una asociación que se encarga de promocionar y proteger este embutido. Cada paquete contiene 3 sabadiegos. Puedes disfrutarlos solos, fritos o cocidos, o acompañados de patatas, huevos, fabada o cualquier otro plato de la gastronomía asturiana. No te pierdas esta oportunidad de probar un producto único y delicioso, que te hará sentir el sabor de Asturias en cada bocado.