Vino Mixtura Green

Vino Mixtura Green. Suelos: Arenosos con granito descompuesto. Vinificación: Vendimia a mano y en cajas. Selección en viñedo racimo a racimo. Fermentación con levadras indígenas en un foudre de roble austríaco. Crianza: Doce meses en foudre de madera austríaca sobre sus lías. Posteriormente se pasa a un depósito de hormigón en la cual permanece otros 12 meses. Guía Peñín de los mejores vinos de España: 94 puntos Producción: 3372 botellas