Vino Ribeira Sacra Corga Mencía
Corga Mencía es un vino tinto elaborado con uva 100% mencía dentro de la Denominación de Origen Ribeira Sacra y perteneciente a la Subzona de Quiroga – Bibei. Un vino tinto, elaborado con una selección manual de la uva en la viña. Maceración prefermentativa en frío con posterior fermentación alcohólica a temperatura controlada y maloláctica en tonel de acero. Después de un reposo reductivo en acero y su posterior filtrado, se realiza su embotellado. Cosecha 2021. Graduación 13% Muy buena nota en The Wine Advocate, la revista que publica el crítico estadounidense Robert Parker, gestionada en España por Luís Gutiérrez.
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Corga Mencía es un vino tinto elaborado con uva 100% mencía dentro de la Denominación de Origen Ribeira Sacra y perteneciente a la Subzona de Quiroga – Bibei. Un vino tinto, elaborado con una selección manual de la uva en la viña. Maceración prefermentativa en frío con posterior fermentación alcohólica a temperatura controlada y maloláctica en tonel de acero. Después de un reposo reductivo en acero y su posterior filtrado, se realiza su embotellado. Cosecha 2021. Graduación 13% Muy buena nota en The Wine Advocate, la revista que publica el crítico estadounidense Robert Parker, gestionada en España por Luís Gutiérrez.
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