https://cegbuy.com El Marketplace de los mejores negocios Wed, 20 Mar 2024 22:48:31 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://cegbuy.com/wp-content/uploads/2024/04/cropped-icon-cegbuy-32x32.png https://cegbuy.com 32 32 https://cegbuy.com/p/pontevedra/queso-galmesan-gallego-cuna-750gr-aprox/ Wed, 20 Mar 2024 22:48:23 +0000 https://stage.comprarengalicia.es/p/uncategorized/queso-galmesan-gallego-cuna-750gr-aprox/ El Queso Galmesan  está elaborado con leche pasteurizada de vaca por   GALMESANO S.L.  en Arzua (A Coruña) . Ha vuelto, tras una temporada cerrada, vuelve con más fuerza y nueva imagen, ahora se llama  Galmesan  y empezamos con la curación de 12 meses, en breve más curaciones. Cuña de 800 gramos aproximadamente. Ese queso… y de Galicia.

]]> https://cegbuy.com/p/pontevedra/queso-touza-vella-curado-pieza-de-1-kgr-aprox/ Wed, 20 Mar 2024 22:47:44 +0000 https://stage.comprarengalicia.es/p/uncategorized/queso-touza-vella-curado-pieza-de-1-kgr-aprox/ https://cegbuy.com/p/pontevedra/queso-de-cabra-gallego-300gr-aprox/ Wed, 20 Mar 2024 22:46:58 +0000 https://stage.comprarengalicia.es/p/uncategorized/queso-de-cabra-gallego-300gr-aprox/ Características: Leche: Cabra Tipo: Pasta semi blanda, corteza natural enmohecida Materia Grasa: 45% Maduración: De 2 a 4 meses Aspereza: Suave Región: Ribeira Sacra 750 gramos Touza Vella es un queso queso artesano, hecho con leche cruda (sin pasteurizar), graso y de forma cilíndrica con dos caras planas. Su corteza es blanda y delgada y su interior de pasta blanca compacta y aromática. Despide un fuerte olor que lo caracteriza, siendo mantecoso al paladar y con poca acidez por tratarse de un queso de cabra, pero si, con un intenso regusto que lo hace un queso de excelente calidad. La cooperativa que lo elabora tiene ganadería propia y sólo elabora los quesos con su propia leche, sin duda esto es un valor añadido para una quesería, pues el hecho de tener rebaño propio les permite seguir la trazabilidad del producto hasta el final, y por lo tanto, mejorar y mantener estable la calidad de la leche y en consecuencia del queso. Las cabras son de la raza murciano-granadina, disponen de cuadra abierta y pastoreo libre por una finca de 4,5 Ha. Las cabras preñan de forma natural (sin hormonas ni nada parecido) y los cabritos se crían con la madre y son destetados a los 2 meses de vida, pasando a comer la misma ración que las madres. La granja cuenta con un veterinario homeópata para cuidar y tratar a las cabras. La alimentación de las cabras se compone de una mezcla de cereales en grano (avena, guisante y maíz no transgénico) y como forraje tienen a libre disposición alfalfa y beza. La producción es muy limitada al utilizar sólo la leche de la propia ganadería y no comprar leche de fuera. Los quesos son sometidos a un proceso de curación de 2 meses como mínimo, y hasta el momento de su venta los productores tienen un control directo sobre ellos, volteándolos y vigilándolos para obtener el tipo de queso que buscan. Es un queso muy sabroso, recomendado para tomar solo o acompañado de frutos secos (almendras y avellanas) o fruta fresca. Es muy recomendable sacar el queso del frío 1 hora antes de su degustación, para que así sude y poder apreciar en su totalidad el sabor y aroma de esta exquisited.

]]> https://cegbuy.com/p/pontevedra/queso-dop-arzua-ulloa-1-kg-aprox/ Wed, 20 Mar 2024 22:46:58 +0000 https://stage.comprarengalicia.es/p/uncategorized/queso-dop-arzua-ulloa-1-kg-aprox/ Queso graso de forma lenticular. Elaborado con leche de vaca y pasteurizado con contenido mínimo de materia grasa. Ingredientes: Leche entera de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, callo animal, sal y cloruro cálcico. Denominación de Origen Arzúa Ulloa. Peso aproximado de 1000 gramos

]]> https://cegbuy.com/p/pontevedra/queso-dop-arzua-ulloa-medio-kg-aprox/ Wed, 20 Mar 2024 22:46:58 +0000 https://stage.comprarengalicia.es/p/uncategorized/queso-dop-arzua-ulloa-medio-kg-aprox/ Queso graso de forma lenticular. Elaborado con leche de vaca y pasteurizado con contenido mínimo de materia grasa. Ingredientes: Leche entera de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, callo animal, sal y cloruro cálcico. Denominación de Origen Arzúa Ulloa. Peso aproximado de 500 gramos

]]> https://cegbuy.com/p/pontevedra/queso-dop-san-simon-da-costa-1-kg-aprox/ Wed, 20 Mar 2024 22:46:58 +0000 https://stage.comprarengalicia.es/p/uncategorized/queso-dop-san-simon-da-costa-1-kg-aprox/ Don Crisanto.  La elaboración del  Queso San Simón da Costa  se hace a través de una receta tradicional y con las mejores materias primas. Utilizando el máximo control higiénico-sanitario. Materia Prima:  Lecha de vaca  (raza rubia gallega, pardo-alpina y frisona) En la fase de Ahumado se emplea la madera de  Abedul , prescindiendo de su corteza.  El queso pasa por un periodo superior a 45 días de almacenamiento para su maduración. Peso aproximado 1kilo

]]> https://cegbuy.com/p/pontevedra/queso-gouda-curado-cuna-300-gramos-aprox/ Wed, 20 Mar 2024 22:46:58 +0000 https://stage.comprarengalicia.es/p/uncategorized/queso-gouda-curado-cuna-300-gramos-aprox/ https://cegbuy.com/p/pontevedra/queso-do-cebreiro-curado-queseria-santo-andre/ Wed, 20 Mar 2024 22:46:58 +0000 https://stage.comprarengalicia.es/p/uncategorized/queso-do-cebreiro-curado-queseria-santo-andre/ Un queso de vaca fabricado de forma artesanal por  Carlos Reija  en la  quesería Santo André de Castroverde en Lugo. Como bien dice su creador  «un queso que necesita cuidado y que se aprecie su infinito valor». Denominación de Origen de O Cebreiro. Cuña de 250 gramos aproximadamente.

]]> https://cegbuy.com/p/pontevedra/queso-cheddar-cortes-de-muar-galicia/ Wed, 20 Mar 2024 22:46:58 +0000 https://stage.comprarengalicia.es/p/uncategorized/queso-cheddar-cortes-de-muar-galicia/ El  Cheddar  es un queso pálido de sabor agrio, original de la  Villa de Cheddar en Somerset, Inglaterra. Es un queso prensando con una corterza dura y un aspecto liso, variando en cuanto a colores entre paja pálido y paja oscuro, incluso llegando a tintes anarajados. En  Galicia  se elabora este queso típico de la zona norte de Europa, con leche de vaca que pasta libre, no estabulada en granja y elaborado a mano, como en Inglaterra, envolviendo el queso en tela para que mantenga la cremosidad al mantener la humedad. 5 meses de curación. Medalla de Plata en los World Cheese Award Cortado en cuña de 300 gramos aproximadamente y envasado al vacío por nuestros propios especialistas. NOTA: el precio corresponde a cada cuña de 300 gramos

]]> https://cegbuy.com/p/pontevedra/queso-artesano-de-galicia-pieza-2-kilos-aprox/ Wed, 20 Mar 2024 22:46:58 +0000 https://stage.comprarengalicia.es/p/uncategorized/queso-artesano-de-galicia-pieza-2-kilos-aprox/ La tetilla  es el queso más típico de Galicia. Elaborado con leche de vaca. Recibe su nombre debido a su forma cónica, que recuerda una mama o tetilla. Maduración hasta 30 días. Sabor suave y muy natural con un toque de acidez y recuerdos a mar. Peso aproximado 2 kilos

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