La importancia de la Ternera Gallega para el ecommerce gallego

El sector vacuno es un referente en el ámbito del comercio electrónico dentro de la comunidad, lo que se debe, en gran parte, al éxito que Ternera Gallega ha cosechado, ya que su producción supone aproximadamente el 52 % de carne que se comercializa en España con denominación de calidad.

La marca, que cuenta con el sello de Indicación Geográfica Protegida, distribuye en torno a unas 20.000 toneladas de carne y posee un valor económico de más 112 millones de euros, lo que la sitúa como IGP más importante de la Unión Europea dentro de su área. 

Una campaña enfocada en el mundo online

Bajo este distintivo de calidad, Ternera Gallega asegura la categoría de sus carnes, que proceden de razas autóctonas o tradicionales y que han nacido, se han criado y han sido sacrificadas exclusivamente en la Comunidad Autónoma de Galicia. Y esta realidad es la que han querido transmitir en su nueva campaña publicitaria: una Galicia rural, pero innovadora, puntera en tecnología, sin olvidar sus valores tradicionales.

El spot muestra el lado más tierno y popular de Galicia a través de diferentes tópicos gallegos: “Si algo define Galicia es la calidad de sus productos y la amabilidad de sus gentes (…) Aquí somos de buen comer y de dar bien de comer y esos valores están presentes en todo lo que hacemos, en el cuidado por hacer las cosas bien, con amor y mucha ternura” explica Jesús González, presidente de Ternera Gallega. Y estos son los rasgos que caracterizan a su carne convirtiéndola en un artículo distinguido para paladares refinados y exigentes que buscan disfrutar de sensaciones exclusivas y diferentes cuándo consumen este producto.

Este concepto de ternura gallega aparece reforzado con la imagen que se ha elegido para la campaña: mediante un juego tipográfico con la “u” de “ternura” y la “e” de “ternera” se establece un paralelismo entre estas dos palabras. Así Ternera Gallega enmarca a la perfección la idea general de la campaña “Pura Ternura”, que nos muestra la hospitalidad, la afabilidad, la generosidad y la naturalidad de los gallegos. 

Desde su creación, hace aproximadamente tres años, A Tenda da Gata se ha convertido en un referente para los clientes que buscan productos producidos en Galicia y ejercer su derecho como consumidores a un mercado más ético.

A Tenda da Gata no es sólo una tienda de alimentación, además cuenta con servicios de cátering o de promoción turística, comercializando desde su tienda los billetes para poder visitar tanto las Islas Cíes como la Isla de Ons.

Su fundadora y gerente, Yolanda Valcárcel, tiene claro que la apuesta por el canal online es el presente para cualquier negocio que pretenda tener visibilidad tanto localmente como globalmente.

• ¿Cuando nace Atendadagata.com y qué os motivo a abrir el canal de venta online?

A Tenda da gata nace en Mayo de 2014, vamos a cumplir 3 años y la tienda online nace a los 3 meses siguientes, ya que es el futuro y puedes llegar a todas partes sin necesidad de abrir una tienda física en cada lugar del territorio nacional.

• ¿Cuales han sido las mayores dificultades que os habéis encontrado frente al comercio electrónico?

Que no hay una plataforma adecuada para la alimentación en Galicia, que hay demasiadas tiendas on line con los mismos productos y también físicos, lo mejor sería llegar a todo el territorio nacional a través de una plataforma seria y con buen posicionamiento.

• ¿Cuales serían los productos o gamas de producto “estrella” de vuestra tienda?

Son los productos que tenemos en exclusiva: vinos gallegos y productos que vienen directamente del productor.

• ¿Qué recursos de Marketing Online (Seo, Adwords, Redes Sociales, Banners en otras páginas…) utilizáis para promocionar vuestra tienda?

A Través de redes sociales, como Facebook , ahora también nos hemos aderido a amazon, tenemos banners ( bueno tuvimos) en Pontevedra viva ( periódico digital de Pontevedra ) en faro de vigo edición impresa… estamos presentes en la página de Fiare Banca ética..

• ¿Cuales son los retos que afrontáis para los próximos meses?

Posicionamiento de nuestra tienda on line y venta a toda la geografía española, también abrir una linea de venta en países como italia y Francia.

• ¿Los pedidos que recibís son nacionales o tenéis también pedidos de fuera de España?

De momento los pedidos que recibimos son nacionales.

• ¿Cómo valoráis el sector del comercio electrónico en Galicia? ¿Fortalezas? ¿Dificultades?

Está complicado y las plataformas a las que nos hemos aderido, por el momento, no dan resusltados reales.

Hemos hablado con Fernando Cividanes de Mariskito.com tanto sobre los retos de la empresa viguesa como el estado actual del sector del comercio electrónico en Galicia.

·         ¿Cuando nace Mariskito.com y qué os motivo a abrir el canal de venta online?

(F.C.) Mariskito.com nace en el año 2004 como una nueva línea de negocio de PESCIRO, SL, empresa familiar dedicada a la importación y exportación de pescado congelado. Son varios los motivos que nos inclinaron a apostar por el canal online: la experiencia de la empresa en el sector pesquero, el poder ofrecer un servicio con un reconocible valor añadido,  el potencial que tiene y tenía Internet, la inversión a realizar no era elevada, etc.

·         ¿Cuales han sido las mayores dificultades que os habéis encontrado frente al comercio electrónico?

(F.C.) En muchos casos, supongo que las dificultades que nos hemos encontrado son comunes a cualquier comercio electrónico (la desconfianza, la imposibilidad de ver el producto), si bien en el caso de productos de alimentación estas cuestiones se acentúan más si cabe. Sin duda es labor nuestra generar confianza entre nuestros potenciales clientes para tratar de minimizar estos inconvenientes.  

·         ¿Cuales serían los productos o gamas de producto “estrella” de vuestra tienda?

(F.C.) Servimos pescados y mariscos frescos que compramos a diario en las principales lonjas de nuestro entorno, y completamos nuestra oferta con otros productos destacados de nuestra tierra, como son la carne de ternera, empanadas o vinos. Como productos más destacados podemos señalar percebes, centolla, camarón, nécora, cigala, merluza, rape, lenguado o rodaballo.

·         ¿Qué recursos de Marketing Online (Seo, Adwords, Redes Sociales, Banners en otras páginas…) utilizáis para promocionar vuestra tienda?

(F.C.) Trabajamos el SEO, SEM, blog, perfiles activos en las principales redes sociales (Twitter, Facebook, Instagram, Youtube…). Cada cosa tiene su utilidad, y todas contribuyen a mejorar el posicionamiento en buscadores.

·         ¿Cuales son los retos que afrontáis para los próximos meses?

(F.C.) Esperamos encontrarnos con un entorno cada vez más competitivo, marcado por la necesidad de adaptar nuestra oferta a los dispositivos móviles. También esperamos el desarrollo del sector de la alimentación en el ecommerce, y en nuestro caso concreto, consolidarnos como un referente en la venta on line de productos frescos en España.

·         ¿Los pedidos que recibís son nacionales o tenéis también pedidos de fuera de España?

(F.C.) El 99,9% de las ventas son nacionales. Realizamos algunas ventas puntuales al extranjero, más por insistencia de nuestros clientes que por otra cosa, ya que todavía existen importantes barreras  logísticas para consolidar las ventas internacionales.

·         ¿Cómo valoráis el sector del comercio electrónico en Galicia? ¿Fortalezas? ¿Dificultades?

(F.C.) Desde el punto de vista de la oferta, en Galicia existen numerosas e interesantes iniciativas de ecommerce que ayudan a fortalecer y consolidar el sector. Desde el lado de la demanda, todavía nos encontramos bastante por debajo de la media nacional en gasto medio, algo lógico, por otra parte, si atendemos a los hábitos de vida y de consumo en las diferentes regiones españolas.